Винные ритуалы эпохи Чжоу

В любом обществе существуют обычаи и ритуалы, связанные с вином.

Китайские ритуалы отличаются от европейских, арабских и индийских – они принципиально иные. Это обусловлено своеобразием культуры Китая, которую характеризует жесткий церемониал.

Ритуал вина известен с давних времен. Жертвенные чаши обнаруживаются уже в самых ранних гробницах. Винные ритуалы упоминаются в старейших памятниках китайской письменности. Древнейший из дошедших до нас регламентов культуры вина относится к эпохе Западная Чжоу (XI в. до н.э. – 771 г. до н.э.). Ключевыми понятиями этого древнего ритуала были время, порядок, количество и приказ.

Время (时 – ши) означало, что вино могли пить император и вассальные князья только во время ритуалов бракосочетания, жертвоприношения и других торжественных церемоний.

Порядок (序 – сюй) означал строгое соблюдение иерархии по рангу и сословию.

Количество (数 – шу) означало, что объем употребляемого спиртного строго ограничен (не более трех кубков за прием).

Приказ (令 – лин) означал, что следует исполнять указания, исходящие от чиновника по винным церемониям.

Ритуал был регламентирован очень подробно:

  • в какой последовательности и из какой посуды пить вино;
  • кем и из какого сосуда оно должно быть налито;
  • какие тосты должны быть произнесены;
  • какое место занимает за столом тот или иной человек.

Вино – не развлечение, это процесс. Ритуалы культуры вина – цельная знаковая система, очень сложная для дешифровки. Но это и один из столпов китайской культуры: «无酒不成礼仪» (у цзю бу чэн ли и), «有礼之会,无酒不行» (ю ли чжи хуй у цзю бу син). В этих изречениях говорится о том, что без вина невозможно соблюсти церемониал.

Хо О.А. «Культура вина в Китае»

Школа востоковедных и регионоведческих исследований О.М. Готлиба
Школа востоковедных и регионоведческих исследований О.М. Готлиба основана его учениками, выпускниками и преподавателями факультета восточных языков ИГЛУ, в настоящее время – кафедра востоковедения и регионоведения АТР факультета иностранных языков Института филологии, иностранных языков и медиакоммуникации Иркутского государственного университета.
Школа востоковедных и регионоведческих исследований О.М. Готлиба

Автор: Школа востоковедных и регионоведческих исследований О.М. Готлиба

Школа востоковедных и регионоведческих исследований О.М. Готлиба основана его учениками, выпускниками и преподавателями факультета восточных языков ИГЛУ, в настоящее время – кафедра востоковедения и регионоведения АТР факультета иностранных языков Института филологии, иностранных языков и медиакоммуникации Иркутского государственного университета.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *